TRAINERS

平井麗奈

2001　第１回全日本バリスタ競技大会 ３位入賞
2002　第１回ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ ５位入賞
2003　ホテル&レストラン インスティテュート フードサービスインストラクター資格取得
2004 - 2017　JBC 認定ジャッジ
2013 - 2017　JCIGS 認定ジャッジ

イタリア留学後、 20年のバリスタ経験と10年間におよぶバリスタ競技会（JBC）の審査員経験を活かし、バリスタトレーニング及びスペシャルティコーヒーの焙煎を担当。
バリスタトレーナーとして、商業施設内の大型店舗等のグランドオープンや、既存のカフェやレストランにて、数多くのバリスタを指導した経験を持つ。

松原大地

・2009-2017 JBC 認定ジャッジ
・2011-2017 WBC 認定ジャッジ
・2012-2013 WCIGSC 認定ジャッジ
・SCAA / BGA　LEVEL1 認定バリスタ
・SCAA IDP 認定バリスタインストラクター

2011年よりバリスタの世界大会であるWBCにて審査員を務める。
2013年メルボルン大会ではアジア人初の決勝テクニカルジャッジに、2015年シアトル大会では日本人初の決勝センサリージャッジに選出される。
その他国内外の数々のバリスタ競技会の審査員として活動をしながら、アンリミテッド株式会社を設立。